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宜宾市蜀南竹海天下翠竹筒酒厂简介:
在风景秀丽的*森林公园,海拔一千多米的大山深处有一片绿色的海洋、天然的氧吧蜀南竹海。雄壮与秀美的完美结合,赋予了蜀南竹海独特的神韵与魅力。蜀南竹海的竹,俯瞰像碧海、起伏如碧波、声音似海涛,这里幽篁林立,万玉森森,雨后清润、日出青阴,雨竹的洒脱、竹酒的飘香、雾竹的飘渺和风竹的萧瑟清远则又是一番情趣。
相传心地善良的瑶箐仙子下凡到人间,播撒翡翠、编织滤波,蜀南竹海变成了它的名字。瑶箐仙子为民造竹一事传至天庭,惹得众仙众游自此,但见的此处娇翠欲滴、葱绿俊秀、修篁古木静幽清远,便寻深幽之处的溪谷结茅为屋,点化几方巨石为椅为桌。白天探寻佳境,吟诗作画;夜晚邀约村夫野老以竹为瓶,竹根水酿酒注入其中,取名瑶箐竹酒,与众把酒言欢。自古以来,蜀南竹海当地村民为了方便储存与携带,把自家美酒酿出之后,以活竹做为容器注入其中,耕耘劳作砍上一节竹酒挂入腰间,饮时敲开竹节。蜀南竹海天下翠、一品方知人间美。
瑶箐美酒,一直得于流传至今是古人的智慧也是现代勤劳竹海人的继承。2014年瑶箐竹酒品牌运作以来,成立了集餐饮、住宿、旅游观光、竹资源开发与利用、生态竹酒基地规划与种植于一体的蜀南竹海天下翠生态园。
瑶箐竹酒以*五粮为原料,配以蜀南竹海竹根水经传统工艺酿造而成,再把酿造好的基酒窖藏年平均温度二十五度左右的蜀南竹海腹地,窖藏两年以上。每年清明时节精心挑选两年以上新鲜毛竹为母竹,将窖藏好的基酒注入竹腔内,以酒饲竹、以竹孕酒,瑶箐竹酒色如琥珀、入口绵甜温和、竹味浓香、自然清纯,饮之舒筋活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
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